HOME Slovenský jazyk

Dnes je: 21.10.2021 meniny má: blahoželáme.

  O mne   Moje služby   Kontakt   NOVINKY   Súťaž/Kvíz        
   
Recepty kategórie
Najnovšie recepty

Neexistujú vhodné data!

Anketa
Páči sa Vám naša nová stránka www.dobrotyodrenaty.sk?

Ano (163 hl.)
 
Nie (136 hl.)
 
Celkom hlasovalo: 299
Zobraziť všetky ankety
Inzercia zahorie.sme.sk
Kvíz
Súťaž o pomocníkov do kuchyne
Od: 2014-09-16 23:59:59
Do: Uzatvorené
*
 

Dezerty * Tiramisu srnčí chrbát
Vydané dňa 08. 01. 2014 (341 prečítané)
Tiramisu srnčí chrbát KRÉM: 5ks žĺtky, 2PL cukor krupicový, 500g mascarpone PLNKA: 1 balík piškóty dlhé, 100ml káva uvarená, 2KL um (rum) POSYP: kakao

Postup prípravy receptu:

Uvaríme si zalievanú kávu alebo presso, pridáme um a necháme vychladnúť. Formu na srnčí chrbát vyložíme potravinárskou fóliou, dáme variť vodu do hrnca, vyberieme mascarpone z chladničky, aby malo izbovú, resp. kuchynskú teplotu. Žĺtky s cukrom vymiešame do peny, metličkou alebo šľahačom,

 

potom preložíme nad paru a došľaháme metličkou až kým je pena teplá, skúšam jednoducho prstom

 

odstavíme a za stáleho miešania necháme ochladnúť, postupne primiešavame mascarpone, ale už nešľaháme, len vmiešavame

 

vznikne nám krásna nadýchaná krémová hmota

 

na spodok formy s fóliou poukladáme piškóty, nenamáčame ich do kávy, ale kávou namáčame piškóty pomocou lyžičky, zalejeme krémom, potom poukladáme piškóty po bokoch formy, tiež polejeme kávou a zalejeme krémom a nakoniec dáme piškóty do stredu, polejeme kávou a zalejeme krémom, posypeme kakaom cez jemné sitko, dáme chladiť min. na dve hodiny

 

po stuhnutí položíme na podlhovastú tácku a vyklopíme tiramisu, odstránime fóliu, posypeme kakaom cez jemné sitko

 

 

 



Popis receptu: Tiramisu v preklade znamená "zdvihne náladu".

[Akt. známka: 0 / Počet hlasov: 0] Hlas hore 1 2 3 4 5 Hlas dole

Prihlásenie
Komentáre recepty

Databáza komentárov je prázdná!

Náhodny recept

Databáza je prázdná!

Spolupracujeme
Pridajte sa knám
  Stránky pre RSS správy Stránky pre RSS správy Copyright © 2008 - 2021 Recepty od Rennatte Admin WebMail  

Výmenný Reklamný systém

Valid CSS Valid HTML
  Created by: MSteve Počet návštev: CNW:Counter TOPlist Counter Powered by: CMS phpRS 2.8.1